Wiele dni...

Zaczęliśmy w piątek spadki. Nie w 10-14 dniu po wlewie...ale 4 dni po. Silniejsza chemia dała o sobie znać mucositis- nadżerką w buzi, utrudnione jedzenie i ból. Na chwile ulgę przynosiło benzydamine w sprayu. W UK w czasie chemii, nie wolno stosować środków przeciwgrzybiczych, na kandydoze jamy ustnej typu nystatyna http://drogadosiebie.pl/leki/nystatyna/. Po sobotnim pobraniu krwi, spadek neutrofili do 0,9 ale inne parametry w normie. Jest apetyt, jest uśmiech, siła, radość...żeby to wszystko skumulowało się w jedną bombę energetyczną niszczącą guza. Chciałabym powiedzieć "robi się"...wierzymy! W niedziele rano po nadżerkach pozostały jedynie dwie białe plamki i opuchlizna wargi, bez bólu już, radośnie wyszliśmy z domu:)

Plan na niedzielę-kolejka wąskotorowa i zbieranie muszelek. 3 godziny poza domem. "Prawie" szczęśliwa normalność.


Wat Tyler Country Park
http://www.wattylercountrypark.org.uk/

Southend on Sea

https://pl.wikipedia.org/wiki/Southend-on-Sea

Poniedziałek upłynął pod znakiem wycinanek, rysunków i pieczątek...pięczątką końca dnia, było zdrowe ograniczne ciasto marchewkowe, które upiekliśmy. Łatwy sposób na przemycenie warzywka w zdrowej, pożywnej przekąsce :)

Marchewka, poza dużymi ilościami beta-karotenu, jest bogata w witaminy B1, B2, PP, K i C, dostarcza też ważnych związków mineralnych: wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod oraz potas. Orzechy laskowe są wybitnie odżywcze i łatwostrawne. Już 100g orzechów pokrywa czterodniowe zapotrzebowanie organizmu na witaminę E. To również dobre źródło białka i kwasów wielonienasyconych, magnezu, wapnia, potasu i fosforu.

Przepis na ciasto
4 duże marchewki organiczne
1,5 szkl maki organic self raising flour
4 jajka organiczne M
1 szkl oleju rzepakowego organicznego
8 łyzek ciemnego syropu z organicznej agawy, można użyć szklankę cukru trzcinowego
1 szklanka drobnych organicznych orzechów laskowych, mogą być włoskie
1 łyżeczka cynamonu organic
szczypta soli himalajskiej
można też laseczkę prawdziwej wanili zetrzeć do ciasta

polewa
pół łyżeczki masła organicznego
1 łyżka mleka organic
4 łyzki kakao organiczne BIO
2 łyżki syropu z agawy
rozpuścić skł podgrzewając, jeśli nie będzie gęsty, dodać kakao plus syrop, by nie było goryczy, my preferujemy gorzką czekoladę :)


rozgrzać piekarnik do 180 st
Zetrzeć marchewkę na drobnych oczkach tarki, startą ułożyć na ręczniku papierowym i wycisnąć, powinno być ok 1,5 szklanki wiórek z marchewek
W misce utrzeć jajka robotem na wysokich obrotach- 3 min, dodać syrop z agawy, dodać mąkę, olej, orzechy i cynamon
w tym czasie natłuścić formę, użyłam okrągłej 16 cm
na samym końcu dodać marchewke
Piec 45-50 min sprawdzać do suchego patyczka, nasz piekł się 46 minut
Smacznego!!

Wtorek chwila w parku :)
Davy Down Riverside Park...do którego chodziliśmy bardzo często, gdy Adaś był jeszcze malutki.

http://www.davydown.org.uk/

Dziękujemy za Wasze kciuki!! Następny wlew silniejszej chemii 24 sierpnia ale przed wlewem czekają nas zorganizowane przez Lucys Days Out urodziny Adasia w Legolandzie, wraz z noclegiem w Windsorze. Adaś nie może się już doczekać wyjazdu. Rozpiera go energia w oczekiwaniu :)

http://www.lucysdaysout.org/

Niech dni mijają szczęśliwie i spokojnie...dla nas i dla Was...

Kciuki za Adasia. Zdj przesłane przez rodziców Adasiowej grupy wsparcia"Nigdy się nie poddamy"