Jedzenie w wersji onko.

Czym mogą różnić się onkologiczne ciastka od innych?
Nie ma w nich cukru, nie ma spulchniaczy, barwników, konserwantów a produkty, których używamy do przyrządzania, są  (staramy sie by były) najlepszej jakosci. Co to znaczy? To znaczy, że czytamy etykiety 5 razy, zanim coś kupimy.

Produktami ekologicznymi, bio lub organicznymi, tak naprawdę mają prawo być nazywane tylko te, których hodowla lub produkcja określona jest specjalnym dekretem unijnym. Niestety produkty zielonego listka, również podlegają bacznej obserwacji. Niektóre firmy bezpodstawnie używają certyfikatów i ekologicznych znaków. Warto poświęcić chwile na czytanie etykiety. Są głowy niewierzące w jakość eko...wystarczy spróbować, to przepaść smakowa.
Wiele osób pyta mnie o dietę Adasia. Na blogu, porozrzucane są nasze podpowiedzi, jak można zjeść zdrowo. Mamy listę produktów zabronionych i priorytetowych. Czy wiecie jak trudno znaleść produkt, który nie ma cukru, a jeśli już nie ma cukru, słodzików, czy aspartamu ?
Dieta produktów najwyższej jakości, jest droga...

Przyjmujemy chemię...jeśli godzimy się na truciznę dożylną (nigdy bym tak nie nazwała, ale tak niestety dobitnie głoszą portale pełne naturoterapii) czy ma znaczenie jakiś kwasek czy barwnik? jedna czekoladka, batonik czy frytka ? Ma największe. Gdy przychodzi brak apetytu, spadki parametrów krwi, złe samopoczucie- każdy kęs, łyk musi być jak paliwo dla organizmu, by przetrwać. To co spożywamy, to najważniejszy komponent naszego zdrowia. Droga przez niekonwencjonalne metody, była dla nas jak bańki wypełnione nadzieją, które pękały z rezonansu na rezonans. Dieta na raka, nie wyleczy z raka...ale poprawi tolerancję stosowanego leczenia. Najbardziej bezpieczną dietą w tym przypadku, jest dieta neutropeniczna. Odżywianie onko, musi spełniać 3 najważniejsze warunki:

1 zapobiegać niedożywieniu- spadek wagi dziecka, w czasie brania cytostatyków, jest zmorą wszystkich rodziców.
2 wzmocnić pracę układu immunologicznego-przy spadkach parametrów krwi, jedynym sposobem na wzmocnienie układu odpornościowego, na poprawę parametrów, jest pożywienie. Najcenniejszy więc każdy składnik.
3 stymulować przemianę materii- niestety skutki uboczne przyjmowanej chemii są przykre, wyniszczenie wielonarządowe, dietą staramy się maksymalnie oszczędzić narządy.


 To nasza lista produktów na tak i nie...

Na nie

W czasie chemioterapii, spadków krwi zabronione picie wyciskanych soków owocowo-warzywnych, tzw surowizna (podrażniają przewód pokarmowy, wzrasta ryzyko infekcji i mucositis przewodu pokarmowego)

buraki surowe(bezwzglednie zabronione) za wysoka zawartosc azotanów/biegunki/niedokrwistosc
-cukier biały, brązowy, trzcinowy a co za tym idzie SŁODYCZE

-syrop glukozowo-fruktozowy
-przyprawy z dodatkami, wszelkie fix
-syntetyczne witaminy, syropy, tabletki, żelki                
-wędliny
-produkty wysokoprzetworzone
-mrożonki(przy braku pewności transportu i przechowywania)
-jedzenie z puszki
-suszone owoce (pleśnie)
-soki z koncentratu
-płatki śniadaniowe wysokoprzetworzone
-grejfruty sok i owoce - zawieraja furanokumaryny, które blokują cytochrom P450 jak i enzymy CYP3A, może wiec dojść do zwielokrotnienia stężenia leku we krwi i rozwoju objawów toksycznych.










Nasz koktajl z algami

koktajl z chlorellą i spiruliną  (Synergy )-szklanka mleka organicznego, poł banana, mozna zamienić na łyżeczkę kakao organicznego, lub 4 truskawki, poł banana dla dzieci +1-2 łyzki kaszki organix bananowej, 2g chlorelli, 1 g spiruliny, łyżka oleju lnianego (Boflax) i miksujemy aż do pianki :)

lub 100 ml mleka, łyzeczka oleju lnianego lub iskial z eye q waniliowy, poł łyżeczki oleju z ogorecznika, 1 g chlorelli, 1 g spiruliny, łyzka kaszki truskawkowej Organix,tylko mieszamy :)




Produkty na tak

ksylitol
*wyjątkowo syrop z agawy i fig, nie więcej niż 2 łyzki dziennie
-olej konopny zimnotłoczony ( nie mylić z cbd i thc)
-olej kokosowy (do wypieków)
-olej z ostropestu(pół łyżeczki 3 razy w tygodniu )
-mleko organiczne
-makarony wieloziarniste
-mąka orkiszowa, wieloziarnista, słonecznikowa, kokosowa, migdałowa, mąki bezglutenowe
-soki z pokrzywy, rokitnika, morwy białej, ostropestu, aceroli, derenia jadalnego
- nasiona słonecznika, pestki dyni, orzecha włoskiego i brazylijskiego
-miód manuka
-chude mięsa (rezygnacja z miesa, nie skonczyła sie pozytywnie dla nas, przy nowotworach OUN brak witamin z grupy B, nie jest korzystna)

Priorytety
-woda :)
-ksylitol
-woda kokosowa
-przeciery pomidorowe (napoje likopenowe )
-masło orzechowe bez oleju palmowego (nerkowiec)
-chlorella
-spirulina
-czosnek
-brokuły(wszelkie warzywa)-gotowane
-Iskial z wit D
-mango, melon
-koperek i natka pietruszki :) -do każdej zupy
-miód manuka UMF +15-22codziennie łyzeczka( ale tylko z listy licencjobiorców Stowarzyszenia Unikalnego Miodu Manuka UMF, http://www.umf.org.nz/licensees)
-twaróg z mleka organicznego
-kasza gryczana niepalona
-warzywa i owoce organiczne
-przyprawy bio, eko bez dodatków
-mięso i jajka kurcząt z wolnego wybiegu
-ryby
-produkty pasteryzowane (na chemii szczególnie) -jesli swieżo wyciskane soki (bezpiecznie- marchew, jabłko, banan) ze swiezo wyciskanych jednak zrezygnowaliśmy, podrażniają w czasie chemii przewód pokarmowy,
-sok z aceroli (wzmacnia naczynia krwionośne, duża dawka wit C i sok derenia jadalnego(wspiera procesy krwiotwórcze i poprawia apetyt)

w czasie chemioterapii unikac jogurtów bio i probiotyków, w czasie spadków parametrów krwi, ryzyko infekcji, mucositis

Czym jest dieta keto https://www.mamazone.pl/artykuly/starsze-dziecko/dieta/dieta-ketogenna-dla-dzieci/

Tym doprawiamy zupy :) 

Nasze algi :)

 

podgryzacze :) 

soki, które Adaś pije codziennie

strony, z których przepisów korzystam

http://hpba.pl/odzywianie

http://wlisiejnorze.pl/dieta/

http://ketodietapp.com/Blog/category/Recipes

 


czas na zdrowe świąteczne ciasteczka:) 

-2 szkl mąki orkiszowej
Jest zródłem błonnika, żelaza, wapnia, cynku i potasu oraz witamin z grupy B i PP, gluten zawarty w orkiszu, jest bardzo dobrze tolerowany przez bezglutenowców. Zawiera rodanid, naturalną substancję wykazująca właściwości przeciwbakteryjne.


- 1/3 szkl szkl mąki kokosowej
To doskonały produkt dla diabetyków. Nie zawiera glutenu, za to ogrom błonnika i tłuszczy- triglicerydów średniołańcuchowych, to niezbędne tłuszcze o działaniu ochronnym i znacznych właściwościach przeciwwirusowych, przeciwdrobnoustrojowych i przeciwgrzybowych.

-pół szkl mąki z orzeszków ziemnych, można zastąpić migdałową 

Mąka fistaszkowa to idealne zródło białka i rekordowej ilość witaminy B3 (niacyny).
Mąka migdałowa bogata w witaminę E, kwas foliowy błonnik, niacynę, magnez i fosfor.

-1 jajko organiczne
Od szczęśliwej kury :)

-150 g stewii
Spożywanie stewii jest całkowicie bezpieczne dla naszego zdrowia, ponieważ nie zawiera ani grama sacharozy, nie podnosi poziomu cukru we krwi, Roślina wykazuje wręcz działanie prozdrowotne. Jest rozwiązaniem dla osób cierpiących na cukrzycę. Wydajna, odporna na wysoką temperaturę, nie ulega fermentacji..,i wielokrotnie słodsza od cukru :)

-2 łyżki masła orzechowego(bez cukru i oleju palmowego )
Białko, niacyna i nienasycone kwasy tłuszczowe !


-125 g masła organicznego 
Masło masłu nierówne, jest to najlepiej przyswajalny tłuszcz zwierzęcy dla dzieci, bez składników chemicznych.

Mieszamy składniki, dosypujemy mąki jesli potrzeba. Wałkujemy na grubość 3-4 mm, wykrawane ciasteczka ukladamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w temp 180 st 13-15 min.
Smacznego ! 

Serduszko dla Was mamy!:)