wtorek, 30 grudnia 2014

Nasz słodki bezcukrowy smak życia




autorski przepis na zdrowe Adasiowe ciasteczka:
-2 szklanki mąki słonecznikowej bezglutenowej mielonej na zimno, która zawiera 4 razy więcej białka i 3 razy mniej węglowodanów, niemalże wszystkie aminokwasy, bogata w żelazo tak ważny w procesach krwiotwórczych i kwas foliowy, stymulujący prace mózgu i układu nerwowego, cynk, fosfor, wapń, magnez i potas, a także witaminy: A,E,D oraz z grupy B, NNKT i błonnik
-pół szklanki mąki orkiszowej organicznej, bogatej w wapń i selen
-3 lyżki organicznego oleju kokosowego, pełny mieszaniny cennych kwasów tłuszczowych i kwasu laurynowego, który jest składnikiem mleka matki
-2 łyżki miodu z agawy ciemnego bio, o najmniejszym indeksie glikemicznym( jeśli można stosować cukry proste w diecie, dodać pół szklanki cukru trzcinowego brązowego Demerara)
-1 jajko organic-żółtko do ciasta, białko do smarowania przed pieczeniem
-pół kostki masła organicznego,nie mniej niż 80 procentowego
-czubata lyzka kakao organicznego, 100 % pełne flawonoidow i anandamidu poprawiajace samopoczucie endorfiny
-sezam łuskany bio, dla posypania ciasteczek, ogrom protein, wit A, E i B
Ugniatanie ciasteczek, wykrawanie, to domowa rehabilitacja dla małych rączek.
180 st , piec 14 min, zostawić do ostygnięcia i wyschnięcia- smacznego życzy Adaś z mamą



 


Ciasteczka z maki kokosowej i migdalowej, bezglutenowe, bezcukrowe
-2 jajka-jedno cale, zoltko, +bialko do smarowania ciasteczek-organiczne
-pol kostki masla-organiczne niesolone, nie mniej niz 82%
-1 szk maki kokosowej organicznej
-pol szk maki migalowej organicznej
-szczypta kakao organicznego
-2 lyzki oleju kokosowego
mozna wrzucic garsc slonecznika
formowac kulki gniesc by byly plaskie, owalne, posmarowac bialkiem , posypac kokosem lub sezamem
piec 17 min w rozgrzanym piek 180 st.
Adas uwielbia ze mna pichcic, to idealna terapia dla niego.




 












środa, 24 grudnia 2014

Czekajmy - dziś cud się stanie...

Boże Narodzenie

Dzisiaj jest ten rodzaj ciszy, że każdy wszystko usłyszy: 

i sanie w obłokach mknące, i gwiazdy na dach spadające, a wszędzie to ufne czekanie. 

Czekajmy - dziś cud się stanie...

 



To będę najsmutniejsze swieta, pytam Boga dlaczego Ty? Dlaczego my.? Uczymy sie na nowo chodzić, jeść, być...we wdzieczności za drugie życie jakie dostaliśmy, gdy ratowano Adasiowi życie. 
Nigdy się nie poddamy...

środa, 17 grudnia 2014

Anioly

Otrzymalismy cudowne Anioly wykonane specjalnie dla Adasia przez Magdalene Tarnowska Wojciak oraz upominki od Marzenki z Warszawy. Pieknie Dziekujemy!!